HGT-01H手持式頂空殘氧分析儀配置全球知名品牌的高精度傳感器及取氣泵,可以準確、便捷的測定密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器中O2含量,同時通過選配CO2傳感器,實現(xiàn)CO2含量測定。適用于多個食品行業(yè)的質(zhì)量控制,特別是在那些需要嚴格監(jiān)控包裝內(nèi)氣體環(huán)境以確保產(chǎn)品新鮮度和安全性的領(lǐng)域。以下是濟南中科電子小編總結(jié)的幾個具體的應(yīng)用實例:
膨化食品:如薯片、爆米花等零食,在包裝時通常會充入氮氣或二氧化碳來替代氧氣,減少氧化反應(yīng),保持產(chǎn)品的脆性和口感。HGT-01H頂空殘氧分析儀可以幫助檢測這些包裝內(nèi)的氧氣含量,確保低氧環(huán)境維持產(chǎn)品的品質(zhì)。
肉類制品:對于預(yù)包裝的鮮肉、香腸、火腿等肉類食品,控制包裝內(nèi)的氧氣水平可以減緩微生物生長速度,延長保質(zhì)期,并防止脂肪酸敗導(dǎo)致的味道變化。
使用HGT-01H頂空殘氧分析儀可以快速測定包裝內(nèi)的殘氧量,保證最佳儲存條件。
即食食品:例如即食米飯、速凍食品等,正確的氣體混合比例有助于保持食物的顏色、風(fēng)味以及營養(yǎng)價值。HGT-01H頂空殘氧分析儀能幫助生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)線上即時監(jiān)測包裝內(nèi)的氣體成分,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
烘焙產(chǎn)品:面包、蛋糕等烘焙類食品容易因氧化而失去新鮮感,適當?shù)臍怏w調(diào)節(jié)(如降低氧氣濃度)可以有效延緩這一過程。通過HGT-01H頂空殘氧分析儀對成品包裝進行檢測,可以確保每一批次的產(chǎn)品都能達到預(yù)期的新鮮度標準。
乳制品:比如奶酪、酸奶等,這類產(chǎn)品同樣需要特別注意包裝內(nèi)的氣體組成,以避免氧化引起的質(zhì)地改變或者異味產(chǎn)生。HGT-01H頂空殘氧分析儀可用于定期檢查零售包裝中的氧氣水平,保障消費者的食用體驗。
水果和蔬菜:雖然生鮮果蔬多采用透氣性較好的包裝材料,但在某些情況下也會用到氣調(diào)包裝技術(shù)(MAP),這時HGT-01H頂空殘氧分析儀就成為了一個理想的工具,用來評估包裝效果并調(diào)整氣體配比,從而優(yōu)化保鮮效果。
咖啡豆及茶葉:為了保護這些敏感的商品免受氧氣影響,它們往往被封裝在具有較低氧氣含量的環(huán)境中。HGT-01H頂空殘氧分析儀能夠方便地用于測試密封包裝中的氧氣濃度,確保商品從出廠到消費者手中的整個過程中都處于最優(yōu)狀態(tài)。
綜上所述,HGT-01H手持式頂空殘氧分析儀是眾多食品行業(yè)用來確保產(chǎn)品質(zhì)量和延長貨架壽命的重要工具。它為不同類型的食品提供了精確、便捷的氣體成分分析手段,助力企業(yè)實現(xiàn)高效的質(zhì)量管理和成本節(jié)約。